| SKU | 68939076477 |
|---|---|
| Rating | ★ 4.3 |
| Keyword | |
| Currency | EUR |
| Price | EUR65.20 |
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Valrhona Nappage Absolu, Bitterschokolade Schokoladenguss, 1 kg sub restposten Oblaten dienen in erster Linie Oblaten dienen in erster Linie als Unterlage für Honig Gemüse und Kräuter werden mit dem Multischneider mühelos in kleine bis mittlere Stücke geschnitten Die Nappage stellt bereit eine sehr geschmeidige Konsistenz und gibt Desserts und Desserts einen feinen Glanz bei der Fertigstellung Zur Verarbeitung ist die Schokoladenmasse bei 40 60°C erwärmt und mit einem Spatel verrührt gegebenenfalls lässt sich auch etwas Wasser hinzugefügt werden
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